Hoso maki
Tradiční japonská rolka, 6 ks
Sake maki - losos
370,-
Tekka maki - tuňák
450,-
Unakyu maki - úhoř, okurka
440,-
Hotate-ikura maki - mušle sv. Jakuba, kaviár
740,-
Negi-toro maki - břišní část tuňáka, jarní cibulka
590,-
Negi-hama maki - žlutoocasá ryba, jarní cibulka
390,-
Kappa maki - okurka, sezam
180,-
Oshinko maki - nakládaná japonská ředkev, sezam
210,-
Avocado maki - avokádo, sezam
220,-
Shiitake maki - 4 ks - vařené houbičky shiitake
240,-
Kampyo maki - 4 ks - vařená japonská dýně
240,-
Futomaki - 8 ks - kampyo, takuan, tamago, okurka, shiitake
980,-
Uramaki
Japonská rolka v moderním stylu, 6–8 ks
Kalifornia maki
avokádo, krabí maso, mušle sv. Jakuba, japonská majonéza, tobikko
990,-
Midori maki
smažené avokádo obalené v plátcích syrového tuňáka
990,-
Natsu maki
losos, sezónní zelenina, okurka, tobikko kaviár, bylinky
990,-
Wagyu maki
wagyu steak tataki, wagyu tatarák, zelenina, yuzu kosho, bylinky
( 150g Wagyu )
2800,-
