Shiitake no bata yaki

houby shiitake pečené na másle

270,-

Kani no oogon yaki

grilovaný krab zapečený s pikantní japonskou majonézou

1120,-

Hotate no ume miso yaki

mušle sv. Jakuba s omáčkou z japonské slívy

780,-

Foie Gras no yuzu miso yaki

pečená kachní játra s citrusovým miso

720,-

Kaiso sarada

salát z mořských řas, zelenina, sezamový dresink

390,-

Tempura ebi

smažené krevety v jemném těstíčku, 3ks

520,-

Tempura moriawase

smažená ryba a zelenina v jemném těstíčku

550,-

Tempura yasai

smažená zelenina v jemném těstíčku

420,-

Edamame

vařené sójové boby

190,-

Hijiki no nomino

salát z mořských řas a mrkve

260,-

Agedashi tofu

smažené tofu

180,-

Shun yasai no goma ae

sezónní zelenina se sezamovým dresinkem

190,-

Tsukemono

nakládaná zelenina

140,-

Misoshiru

tradiční japonská polévka z fermentovaných sójových bobů

160,-

Gohan

japonská rýže

140,-

Buta no kaku-ni

vařený vepřový bůček na japonský způsob

560,-

Yaki sakana

pečený filet ryby dle denní nabídky, nakládaná zelenina

780,-

Unaju

grilovaný úhoř podávaný na rýži, misoshiru, nakládaná zelenina

920,-

Kamo no moromi miso yaki

pečená kachní prsa s ječmenným miso

720,-

Wagyu steak

v kvalitě A5+

100g: 3100,- / 200g: 5600,-

Gyuniku no sansho yaki

steak z hovězího masa s japonským pepřem

1180,-

Toriniku no teriyaki

pečené kuřecí maso s teriyaki omáčkou

560,-

Kani no yuzu-bata yaki

grilovaný King krab s yuzu máslem, 200g

4900,-

Nama Choco

japonská čokoláda

120,-

Dezert dle denní nabídky

280,-

Matcha zmrzlina

domácí zmrzlina ze zeleného čaje

180,-

Zmrzlina dle denní nabídky

180,-