Shiitake no bata yaki

houby shiitake pečené na másle

250,-

Kani no oogon yaki

grilovaný krab zapečený s pikantní japonskou majonézou

1090,-

Hotate no ume miso yaki

mušle sv. Jakuba s omáčkou z japonské slívy

530,-

Foie Gras no yuzu miso yaki

pečená kachní játra s citrusovým miso

690,-

Kaiso sarada

salát z mořských řas, zelenina, sezamový dresink

370,-

Tempura ebi

smažené krevety v jemném těstíčku, 3ks

470,-

Tempura moriawase

smažená ryba a zelenina v jemném těstíčku

420,-

Tempura yasai

smažená zelenina v jemném těstíčku

370,-

Edamame

vařené sójové boby

180,-

Hijiki no nomino

salát z mořských řas a mrkve

240,-

Agedashi tofu

smažené tofu

170,-

Shun yasai no goma ae

sezónní zelenina se sezamovým dresinkem

180,-

Tsukemono

nakládaná zelenina

130,-

Misoshiru

tradiční japonská polévka z fermentovaných sójových bobů

160,-

Gohan

japonská rýže

130,-

Buta no kaku-ni

vařený vepřový bůček na japonský způsob

490,-

Yaki sakana

pečený filet ryby dle denní nabídky, nakládaná zelenina

640,-

Unaju

grilovaný úhoř podávaný na rýži, mishoshiru, nakládaná zelenina

860,-

Kamo no moromi miso yaki

pečená kachní prsa s ječmenným miso

640,-

Wagyu steak

v kvalitě A5+

100g: 2700,- / 200g: 4600,-

Gyuniku no sansho yaki

steak z hovězího masa s japonským pepřem

830,-

Toriniku no teriyaki

pečené kuřecí maso s teriyaki omáčkou

480,-

Kani no yuzu-bata yaki

grilovaný King krab s yuzu máslem, 200g

4900,-

Nama Choco

japonská čokoláda

100,-

Dezert dle denní nabídky

240,-

Matcha zmrzlina

domácí zmrzlina ze zeleného čaje

180,-

Zmrzlina dle denní nabídky

180,-