Kobe steak

Jak praví jedno staré japonské rčení: „Každý by měl alespoň jednou za život ochutnat pravé japonské Kobe“. A právě na specialitu originálního „Kobe wagyu steak“ , který dovážíme letecky přímo z Japonska v té nejvyšší možné kvalitativní třídě 5A+ bychom vás rádi pozvali. Jedná se o jedinečné hovězí maso vyznačující se velmi specifickou chutí, křehkostí a šťavnatostí.

REZERVACE

V případě, že Vám nepůjde rezervovat stůl online, prosíme, volejte na číslo:

+420 222 212 617

Rezervovat

Yamato Restaurant

Sake

Nebo také „Nihonshu“ je velmi delikatní a sofistikovaný nápoj z kvašené rýže.
Ve velmi široké a pestré nabídce naleznete jak aperitivní, šumivé či s citrusem yuzu, ale také celou řadu těch nejkvalitnějších z různých koutů Japonska. Tento nápoj se skvěle doplňuje ke všem pokrmům a můžete ho i vyzkoušet v několika pečlivě vybraných podání k degustačnímu menu.

Originální design a elegantní provedení interiéru

Jsme restaurace zaměřená především na čistotu provedené práce. U nás dostanete vždy jen to,
co bychom dali svým přátelům. V naší nabídce najdete tradiční japonská jídla, široký výběr
japonského saké a samozřejmě i sushi, jehož přípravě se pečlivě věnujeme již několik let.
Těšíme se na vaši návštěvu.

MENU

Yamato Restaurant – The genuine taste of JAPAN

Yamato kaligrafie

Yamato bylo založeno v roce 2013 a od té doby sklízí úspěchy a ocenění po celém světě, především pak v Japonsku. Šéfkuchař Richard Tomáš je úřadujícím Grand World Sushi Championem, tento titul získal v Tokiu, kde reprezentoval Českou Republiku na prestižním World Sushi Cupu.

Jsme rádi, že se Yamato k dnešnímu dni těší bohaté návštěvnosti nejen Čechů a cizinců ze všech koutů světa, ale také Japonců, od kterých často slýcháváme, že se u nás cítí jako doma. A právě pochval a ocenění od Japonců si velmi vážíme, neboť autenticita Yamata je pro nás na prvním místě.